Los 22 equipos ciclistas participantes en la próxima edición de La Vuelta desfilarán por el escenario termal del Balneario de Arnoia, en Ourense el próximo jueves 18 de agosto a las 19h30, marcando así comienzo oficial de la fiesta de La Vuelta 2016.
Tras el recorrido deportivo por las formaciones que integrarán el pelotón, llegará el momento de presentar un nuevo recorrido, el gastronómico: un show cooking que contará con la participación de doce profesionales del Grupo Nove, nueve cocineros de Amigos da Cociña Galega y 21 Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas Protegidas y Marcas con Distintivo de Calidad Diferenciada. ”Se mostrarán los grandes valores de la gastronomía gallega: una combinación de tradición, innovación y calidad de los productos así como el gran potencial y la virtud de sus cocineros, que darán rienda suelta a su imaginación, convirtiendo la presentación y puesta en escena de su obra, en un espectáculo de grandes dimensiones con el que podrán deleitar nuestros cinco sentidos”, señaló Nava Castro, Directora de Turismo de Galicia. “Para La Vuelta será un orgullo poder juntar a los mejores ciclistas del mundo con los mejores cocineros de Galicia”, añadió Javier Guillén, Director General de la prueba.
La Vuelta disfrutará Galicia
Tras su ausencia en la edición del año pasado, la comunidad gallega vuelve a ser protagonista en la ronda española 2016. Los 198 corredores del pelotón tomarán la salida el próximo sábado 20 de agosto desde el Balneario de Laias, en el corazón de la Provincia termal de Ourense para disputar la primera etapa, una contrarreloj por equipos, que los llevará por un recorrido de 27,8 km hasta el Parque Náutico de Castrelo de Miño.
La Vuelta saldrá desde Galicia por segunda vez en los últimos 4 años - tras la salida desde la batea de Vilanova de Arousa en 2013 – y por octava vez en su historia. La responsable de turismo de la Xunta señaló que “la comunidad protagonizará así otro momento histórico el próximo 20 de agosto, igual que lo hizo en 2014, cuando el final de La Vuelta compartió meta con el Camino de Santiago y puso su broche final en la Plaza del Obradoiro de Santiago de Compostela”. La carrera surcará las cuatro provincias gallegas antes de despedirse de la comunidad para cruzar a Castilla y León al término de la séptima etapa, cuyo final se jugará en la Puebla de Sanabria.
